無論是在連鎖餐飲場(chǎng)所，酒店，食堂還是酒吧，商用洗碗機(jī)都隨處可見。專業(yè)的商用洗碗機(jī)主要設(shè)計(jì)用于商業(yè)運(yùn)作。它具有以下幾大特點(diǎn)使得餐飲場(chǎng)所深受歡迎。

　　　　清潔時(shí)間短

　　在商用洗碗機(jī)中餐具在1小時(shí)內(nèi)可以清洗3000個(gè)左右，而且清洗的十分干凈，這是其它家用或小型的洗碗機(jī)達(dá)不到的效果。清洗時(shí)間短代表用水電會(huì)節(jié)省許多，那么清洗餐具的成本也會(huì)變的非常低。

　　高溫可以迅速解決細(xì)菌問題！

　　對(duì)于商用洗碗機(jī)來說，高溫清洗可以更快地確保均勻的衛(wèi)生效果，并達(dá)到智能，節(jié)能和節(jié)省成本的目的，高溫可以快速消滅細(xì)菌和細(xì)菌，而對(duì)于人工手洗或超聲波清洗的話，是無法達(dá)到高溫除菌的效果。

　　清潔系統(tǒng)不同

　　商用洗碗機(jī)清潔系統(tǒng)是有高壓噴淋清洗以及超聲波清洗，不同的清潔系統(tǒng)清潔方式也不一樣的，一般商用洗碗機(jī)的清潔系統(tǒng)的水都可以循環(huán)使用，達(dá)到環(huán)保節(jié)能的目的，減少耗水量。超聲波清洗機(jī)是依靠振子清洗，清洗后需要再進(jìn)行人工漂洗才能達(dá)到洗凈的效果。